Land: Dominikanische Republik
Vol%: 40
Inhalt: 70cl
Presentation: In Kartonbox
Ausbau: 15 Jahre in Eichenfässern im Solera-Verfahren (bekannt aus der Sherry-Herstellung) gereift, wobei jüngere und ältere Fässer aus französischer Eiche assembliert werden.
Farbe: Für das Alter ein ungewöhnliches helles Gelb
Bukett: Süssliches Vanille, Pflaume, Sirup, Karamell
Gaumen: Vanille, Karamell, sirupartiger, samtig und weicher Körper
Finish: Trocken, Röstaromen
Fazit: Der Cognac unter den Rums. Sehr gut zu Zigarren
