Herkunft: Irland
Produzent: Midleton
Vol%: 40.0
Inhalt: 70cl
Farbe: Dunkles Goldgelb.
Bukett: Mälzige Noten, Trockenfrüchte, Vanille, Eichenholzwürze und etwas Sherry.
Gaumen: Weicher, samtiger Auftakt, später Eichenaromen, pfeffrig, mälzige Aromen mit etwas Sherrysüsse.
Finish: Relativ Lang, würzig mit süsslichen Ausklang.
Ausbau: 12-jährige Reife in Bourbon- und Sherry-Olorosofässern
Abfüllung in Trinkstärke
Mit Farbstoffzugabe (coloured)
Kältefiltriert (chillfiltered)
Im Standardsortiment mit fortlaufender Produktion. (Core Portfolio)
Neue Version mit leicht geänderter Aufmachung wird jetzt unter der Bezeichnung Single Pot Still Irish Whiskey angeboten im Vergleich zu Pure Pot Still Irish Whisky der älteren Version. Die beiden Bezeichnungen bedeuten praktisch dasselbe. Die Bezeichnung Single Pot Still wurde eingeführt nachdem das US Tax and Trade Bureau Einwände gegen die Bezeichnung Pure Pot Still einbrachte.