Malecon 1987 Selección Esplendido

Herkunft: Panama

Produzent: Carribean Spirits Panama

Vol%: 40

Inhalt: 70cl

Farbe: Henna- bis Pariserrot
Bukett: Reichhaltige Aromen nach geröstetem Kaffee, Leder, Ahornsirup, Kirschen, buttrige Parinen, Fruchtdüfte und exotische Gewürze.
Gaumen: Dörrobst, peffrig, Haselnüsse, Sultaninen, Tabak.
Körper: Mitteldichter cremiger und eher trockener Körper.
Finish: Sehr lang, Würzig, mit Kaffearomen ausklingend.
Fazit: Ein komplexer würzig-fruchtiger Rum.

Es wird ausschliesslich Zuckerrohr aus eigener Produktion verwendet. Die Inhaber der Destillerie stammen aus Kuba und destillieren nach alten kubanischen Rezepten der späten 1700er. Ein exklusiver Jahrgangsrum. Eine Rumrarität mit Qualitätszertifikat und einzeln nummerierten Flaschen. Eine Column-Still Destillation (kontinuierlicher Brennvorgang).

Ca. 28-jährige Reife (ohne Altersangabe) in ex-Bourbon Fässer.
Abfüllung in Trinkstärke.
Mit Farbstoffzugabe (colored).
Im Standardsortiment mit fortlaufender Produktion. (Core Portfolio).
Begrenzte Produktion (Limited Edition).

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