| Vol%: |
40 |
| Inhalt: |
70cl |
| Herkunft: |
Guatemala |
| Region: |
Quetzaltenango |
| Produzent: |
Zacapa |
| Abfüller: |
Industrias Licorera de Guatemala |
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| Alter: |
4 bis 12 Jahre |
| Ausbau: |
Lagerung im Solera-System. |
| Typ: |
Virgin Sugar Cane Honey Rum |
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| Tasting Notes: |
Mit Karamell, Vanille und Pfeffer in der Nase. Am Gaumen fruchtig-süss, mit Orangenzesten, Rosinen, mehr Vanille, Nelken und Pfeffer. Der Abgang ist lang und würzig-süss. |
Der Zacapa Ambar 12 Year Old Rum ist eine Vermählung aus vier- bis zwölfjährigen Rums, die im Solera-Verfahren in Fässern aus getoasteter Weisseiche, Sherry- und Pedro Jimenez-Fässern heranreiften. Die Verwendung von alten Fässern und die Lagerung im Gebirge - oder, wie es die Mitarbeiter von Zacapa ausdrücken: "Über den Wolken" - bringen so sehr charakteristische Noten in den Zacapa Rums hervor.
