Land: Irland
Produzent: Cooley
Vol%: 40
Inhalt: 70cl
Farbe: Mittleres bis dunkles Goldgelb.
Bukett: Rauchig-torfig, Heidekarut, Honig und sanfte Eichentöne.
Gaumen: Honigsüsser Auftakt. Im mittleren Teil mälzige und fruchtige eher komplexe Aromen. Sehr körperreich und ölig, torfig und mit guter Balance.
Finish: Lang, Honig- und Torfaromen mit Eichen-/Vanilleeinfüssen.
Ausbau: In Bourbon- und Sherryfässern gereift, ohne Alterangabe
Mit Farbstoffzugabe (coloured)
Kältefiltriert (chillfiltered)
Wahrscheinlich der einzige irische Malt, dessen Gerste über dem Torffeuer getrocknet wird.
