Kilchoman Machir Bay

Land: Schottland
Region: Islay
Vol%: 46
Inhalt: 70cl
Ausbau: Assemblage aus 60% 3-jährigen, 35% 4-jährigen und 5% 5-jährigen first fill Bourbon Fässern. 8-wöchige Schlussreife des 4-jährigen in Oloroso Sherry Butts.
Ohne Farbstoffzugabe (non coloured) .
Nicht kältefiltriert (non chillfiltered).
Begrenzte Produktion (Limited Edition).

Farbe: Blasses Goldgelb.
Bukett: Kräftige Torfnoten in einem weichen Körper, frischer Früchtecoktail, vielschichtig.
Gaumen: Rauchig-maritim mit deutlicher Süsse. Bourbon-Vanille und Sherrysüsse, tropische Früchte.
Finish: Erstaunlich lang und frisch mit rauchig-torfigen Ansätzen.

Geschichte: Machir Bay heisst der unmittelbar vor der Brennerei gelegene Strand. Er gilt als einer der schönsten auf Islay. Der Malt wird als jährliche Vintageabfüllung auf den Markt kommen. Vintage 2012 ist die erste Edition.