Säntis Malt

Seit 1999 produziert die Brauerei Locher Appenzeller Säntis Malt, nachdem in der Schweiz das Herstellungsverbot von Spirituosen aus Getreide aufgehoben wurde, und sie zählt zu den Pionieren der Schweizer Whiskyproduktion. Die Serie Säntis wird nach Bergformationen des Alpsteinmassivs benannt. Die bedeutendsten Erfolge sind die Awards "European Whisky of the Year 2010" für die Dreifaltigkeit und "Switzerlands Best Whisky Distillery 2011".

Geschichte

Die Brauerei Locher AG ist eine traditionsträchtige Brauerei, die sich seit fünfter Generation im Familienbesitz befindet. Die Appenzeller produzieren bereits seit über 100 Jahren Bier und Spirituosen für ihre Kundschaft. Die Produkte werden nach überlieferten Rezepten und in Mitten der hügeligen Landschaft Appenzells bis zum Genuss gehegt und gepflegt.